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Pode comer cenoura crua? Sim, e é uma das melhores coisas que você pode fazer pela sua saúde

Da visão ao coração, da pele ao intestino, a cenoura é um dos alimentos mais completos e acessíveis que existem. Mas crua ou cozida? Quanto [more…]

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Pitaia: a fruta do dragão que conquistou o mundo com beleza, sabor e uma lista de benefícios para a saúde

Nativa da América Central e hoje cultivada no Brasil, a pitaia é uma das frutas mais nutritivas e visualmente impactantes disponíveis no mercado. Entenda tudo [more…]

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Abacate: tudo sobre a fruta que virou símbolo da alimentação saudável no Brasil e no mundo

Rico em gorduras boas, vitaminas essenciais e com versatilidade culinária que vai do café da manhã à sobremesa, o abacate é hoje considerado um dos [more…]

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Beterraba: tudo o que você precisa saber sobre esse alimento e seu famoso suco

Rico em nitratos, antioxidantes e compostos anti-inflamatórios, o vegetal de cor vibrante acumula evidências científicas sobre seus benefícios para o coração, o intestino e o [more…]