Kiwi: a fruta exótica que oferece benefícios incríveis para a saúde

Publicado em: 04/11/2024 às 04:20

Rico em vitamina C, o kiwi ajuda a aumentar a imunidade

Por Cotidiano Alagoas

O kiwi, fruta de casca marrom e polpa verde vibrante, conquistou adeptos no mundo inteiro com seu sabor agridoce e seus múltiplos benefícios à saúde. Originário da China, o kiwi é uma rica fonte de nutrientes, especialmente vitaminas C e K, além de fibras e antioxidantes. Ele ganhou popularidade não só pelo sabor exótico, mas também por ser uma ótima opção para quem busca uma dieta equilibrada e natural.

Benefícios do Kiwi para a Saúde

1. Fortalece o Sistema Imunológico
   Rico em vitamina C, o kiwi ajuda a aumentar a imunidade, protegendo o corpo contra infecções e doenças. A vitamina C é essencial para a produção de células de defesa e atua como um poderoso antioxidante.
2. Apoia a Digestão
   A presença de fibras no kiwi auxilia no bom funcionamento do sistema digestivo, prevenindo constipações e favorecendo a absorção de nutrientes. Além disso, a actinidina, uma enzima presente na fruta, facilita a digestão de proteínas.
3. Saúde Ocular e da Pele
   Contendo luteína e zeaxantina, dois antioxidantes importantes, o kiwi ajuda a proteger a visão contra a degeneração macular, comum em idosos. Além disso, esses antioxidantes, aliados à vitamina C, também ajudam a combater o envelhecimento da pele.
4. Auxilia na Regulação da Pressão Arterial
   Estudos indicam que o consumo regular de kiwi pode ajudar a reduzir a pressão arterial, em especial devido ao seu teor de potássio, mineral que ajuda a equilibrar os níveis de sódio no organismo.

Receita Fácil e Refrescante: Smoothie de Kiwi com Banana

Para aqueles que desejam incorporar o kiwi à rotina de forma prática e saborosa, o smoothie é uma ótima opção. Essa bebida, além de refrescante, é rica em nutrientes e pode ser consumida no café da manhã ou como lanche.

Ingredientes:

2 kiwis maduros

1 banana média

200 ml de água de coco ou leite de amêndoas

Gelo a gosto

1 colher de chá de mel (opcional)

Modo de Preparo:

1. Descasque e corte os kiwis e a banana em pedaços pequenos.
2. Coloque as frutas no liquidificador junto com a água de coco ou leite de amêndoas.
3. Adicione o gelo e o mel (se preferir um sabor mais doce).
4. Bata até obter uma consistência cremosa.
5. Sirva imediatamente para aproveitar ao máximo o frescor e os nutrientes da bebida.

Além de delicioso, esse smoothie proporciona energia e é uma forma prática de obter os benefícios do kiwi.